Крахмал кукурузный модифицированный Е1422 мин.заказ от упаковки

Модифицированный кукурузный крахмал – гранулированное или рассыпчатое вещество без цвета и запаха с измененными или заданными потребительскими свойствами. Добавка позволяет создавать новые виды кулинарной продукции, расширять ассортимент, улучшать качество. Подвергнутый обработке крахмал используется в пищевой промышленности для изготовления киселей, майонезов, жевательных конфетах, ириса, драже, нетрадиционных сортов хлеба (например, безглютенового), для детского, специализированного питания и др.

Дикрахмаладипат ацетилированный или пищевая добавка Е1422 является продуктом переработки натурального крахмалсодержащего сырья. Дикрахмаладипат ацетилированный активно применяется на предприятиях, выпускающих пищевые продукты, как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, наполнитель.