В пищевой промышленности добавка применяется в качестве красителя при производстве консервированного горошка, фруктов, мороженого, десертов, конфет, сухих супов, рыбного фарша, сухих закусок на основе картофеля, приправ, полуфабрикатов из ракообразных, горчицы, рыбной икры и колбас. Данный краситель помогает при диагностике различных заболеваний поверхности глаза в офтальмологии, используется для окрашивания шерсти и шелка в текстильной промышленности, для окрашивания различных фармацевтических и косметических средств.