ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
Гороховый белок — растительный белковый концентрат или изолят, получаемый из жёлтого гороха. Обычно содержит примерно 75–85% белка в изоляте, в зависимости от технологии и производителя.
Гороховый белок
• содержит значительное количество аминокислот;
• хорошо подходит для растительного и веганского рациона;
• обычно не содержит молочного белка и лактозы;
• имеет относительно высокое содержание лизина;
• может способствовать восполнению белка в рационе;
• обладает характерным гороховым вкусом;
• может использоваться в коктейлях, батончиках, растительном мясе и выпечке.
Гороховый белок изолят 80%