ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
Дикальций фосфат безводный (E341(ii)) — это пищевая добавка, которая представляет собой неорганическое соединение, состоящее из кальция и фосфора. Он широко используется в пищевой промышленности как добавка, выполняющая функции разрыхлителя, стабилизатора, антислеживающего агента и источника кальция.
Свойства:
Белый, мелкокристаллический порошок
Не имеет заметного запаха и вкуса
Хорошо растворим в кислотах, практически нерастворим в воде
Обладает стабильностью при хранении
Дикальций фосфат безводный