Salami Flavour — это пищевой ароматизатор с профилем салями. Это не мясной продукт и не кусочки колбасы, а концентрированная вкусоароматическая композиция: она даёт узнаваемый профиль — солоноватую мясную основу, лёгкую кислинку ферментации, пряные ноты (перец, чеснок, паприка) и дымный оттенок — без добавления мяса, без лишней влаги и без колебаний от сезона и качества сырья. Подходит для промышленного и крафтового производства.