
Цену уточняйте
Coffee Latte Flavour — это пищевой ароматизатор, воссоздающий мягкий, сбалансированный вкус и аромат классического кофе латте: сочетание насыщенного кофейного профиля с нежными сливочно-молочными нотами, часто дополненное тонкими оттенками ванили, карамели или лёгкой сладости.
Свойства и преимущества
Сбалансированный профиль: передаёт именно «латте-эффект» — не чистый кофе, а его мягкая, сливочная версия.
Термостабильность: сохраняет ароматический профиль при выпечке, пастеризации, заморозке и длительном хранении.
Равномерное распределение: хорошо растворяется в водной и жировой фазах, подходит для эмульсий и сложных рецептур.
Контроль горечи и кислотности: в отличие от натурального кофе, не даёт излишней горечи, осадка, нестабильной кислотности или вяжущего послевкусия.
Стабильность вкуса: обеспечивает одинаковый результат в каждой партии, независимо от сезона и качества сырья
| Основные | |
|---|---|
| Крепость кофе | Мягкий |