Coconut Flavour-Кокос

Coconut Flavour — это пищевой ароматизатор с насыщенным вкусом и ароматом кокоса. Создаётся на основе натуральных и/или идентичных натуральным вкусоароматических веществ. Предназначен для придания продуктам характерного тропического вкуса и запаха кокоса без использования самого кокосового сырья. 

 Свойства и преимущества
Высокая интенсивность: достаточно небольшого количества для выраженного кокосового вкуса.
Термостабильность: сохраняет ароматические свойства при выпечке и других видах термической обработки.
Равномерное распределение: хорошо растворяется в водной и жировой фазах, подходит для разных типов рецептур.
Стабильность при хранении: не теряет вкусоароматические свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения.
Универсальность: совместим с большинством пищевых ингредиентов, подходит для вегетарианских и веганских продуктов.
Экономичность: благодаря концентрированному составу расход минимален, что снижает себестоимость продукции.