ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
Barberry Flavour — это пищевой ароматизатор, который воссоздаёт многогранный профиль барбариса: выразительную фруктовую кислинку, сочные ягодные оттенки и едва уловимую пряную глубину. В нём нет резкой терпкости или горечи — только чистый, сбалансированный вкус, максимально близкий к натуральной ягоде.
Свойства и преимущества:
• Аутентичный вкусовой профиль — узнаваемая ягодная кислинка с пряной глубиной, без «химических» оттенков.
• Высокая термостабильность — сохраняет вкус и аромат при выпекании, пастеризации и заморозке, не теряя выразительности.
• Гибкость дозировки — можно регулировать интенсивность: от деликатного ягодного намёка до ярко выраженной кислинки.
