Acai Berry Flavour - Ягоды Асаи (Эвтерпа овощная)

Acai Berry Flavour — это вкусовой концентрат, добавляемый в рецептуры для передачи яркого ягодного профиля асаи. Эвтерпа овощная обозначает линейку ингредиентов с богатым овощно-фруктовым потенциалом и широкими возможностями применения. 
Где применяется

Напитки: смузи, растительные молочные напитки (миндаль, овёс и пр.), коктейли, чай и кофе.
Молочные и кисломолочные продукты: йогурты, кефиры, молочные десерты.
Выпечка и кондитерские изделия: пироги, пирожные, кремы, муссы, десертные начинки.
Замороженные десерты: мороженое, сорбеты, замороженные йогурты.
Соусы, глазури и начинки для конфет и десертных изделий.
Свойства и вкусовые характеристики

Основной аромат: яркая ягодная нота асаи с лёгкими древесно-землянистыми и свежими акцентами.
Устойчимость аромата: сохраняет характер даже при смешивании и обработке.
Совместимость: хорошо сочетается с ванилью, цитрусами, ягодами и темной шоколадой; подходит для креативных композиций.
Фокус на фруктах: добавляет глубину и нюансы без перенасыщения.