ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
Это натриевая соль сшитой (cross-linked) карбоксиметилцеллюлозы. Проще говоря, это модифицированная целлюлоза (растительное волокно), в которую введены карбоксиметильные группы и созданы "сшивки" между полимерными цепями. Благодаря этой сшивке вещество не растворяется в воде, а лишь сильно набухает.
Ключевые физико-химические свойства:
Внешний вид: Белый или почти белый гигроскопичный порошок (гранулы) без запаха и вкуса.
Растворимость: Практически нерастворимо в воде, но очень быстро и сильно набухает, образуя гель. Нерастворимо в органических растворителях.
Механизм действия: При контакте с жидкостью объем частиц увеличивается в 4–8 раз за считанные секунды (обычно менее 30 секунд).
Стабильность: Совместимо с большинством активных фармацевтических субстанций (АФИ). Устойчиво к нагреванию (до 150°C) и хранению.
Где именно используется (сферы применения):
Фармацевтика (главная сфера)
Биологически активные добавки (БАДы)
Пищевая промышленность (редко, но встречается)
Косметика (вспомогательно)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cross |
