ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
BBQ Flavour — это пищевой ароматизатор, который воссоздаёт многогранный профиль барбекю: сладковатую основу с нотами патоки и карамели, пряные специи, лёгкую остринку и характерный дымный оттенок. В нём нет резкой горечи или «технического» привкуса — только сбалансированный, аппетитный вкус, максимально близкий к классическому барбекю.
Свойства и преимущества:
• Аутентичный вкусовой профиль — сладковато‑пряная основа с дымным оттенком и сбалансированной остротой, без «химических» нот.
• Высокая термостабильность — сохраняет вкус и аромат при запекании, жарке, пастеризации и длительном нагреве.
• Устойчивость к заморозке и хранению — не теряет выразительности в замороженных полуфабрикатах и готовых блюдах.
• Гибкость дозировки — можно регулировать интенсивность: от лёгкого дымчатого намёка до насыщенного, ярко выраженного BBQ‑вкуса.
