ООО "Мечта вкуса". Комплексные поставки химического сырья и ингредиентов для производства
+375 (29) 347-15-75
+375 (29) 387-25-75
Цену уточняйте
Basil Flavour — это пищевой ароматизатор, который воссоздаёт многогранный профиль базилика: свежую травянистую основу, сладковато‑пряные ноты и едва уловимый перечный акцент. В нём нет горечи и резких тонов — только чистый, сбалансированный вкус, максимально близкий к свежему листу.
Свойства и преимущества:
• Аутентичный вкусовой профиль — свежая пряная нота базилика без «химических» оттенков.
• Высокая термостабильность — сохраняет вкус и аромат при запекании, пастеризации и длительном нагреве.
• Устойчивость к заморозке и хранению — не теряет выразительности в полуфабрикатах и готовых блюдах.
• Гибкость дозировки — можно регулировать интенсивность: от лёгкого травяного намёка до ярко выраженного пряного акцента.
